後期離乳食♪里芋煮っ転がし♪の画像

Description

楽チンおかずに。
離乳食後期(9~11か月用)
簡単里芋メニューです。
里芋をまだ試してない方は是非っ。

材料 (2回分)

2つ
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1

    その月齢に合った食べやすいサイズに里芋を切る

  2. 2

    切った里芋をフライパンに入れ、里芋が少し浮くくらいまで水を入れて15分ほど中火で煮る

  3. 3

    1つ食べてみて、柔らかくなっていたらOK!なので、煮汁を捨てる(少量であれば煮汁が残っていてもOKです)

  4. 4

    そのままフライパンに残りの材料(調味料)を入れて強火にかける。

  5. 5

    焦げないようにグルグルかき混ぜ、水気がなくなったら完成★ その子に合わせ、醤油でお好みの濃さにしてもOKです

コツ・ポイント

小さなフライパン1つですぐできます(*^O^*)

このレシピの生い立ち

保育園入園にあたり、まだ里芋を食べさせていなかったので作りました。
レシピID : 2619048 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (38人)
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虹っ子☆
作るの3度目です♪茹で汁を捨ててしまうと最後に水分がなくてうまく調味料と絡まないので、わざと茹で汁を少し残したら成功しました〜!
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tm0915yk
美味しそうに食べてくれました☺︎︎゛ありがとうございます♡
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クックGFK390☆
1歳2か月の娘に作りました。好き嫌いが激しいので、半信半疑で作りましたがパクパク食べてくれました!!
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めぐコロ
初里芋☆パウチのカット里芋を使いました(^^)離乳食メニューが一品増えてありがたいです♫