ジャカルタ風♪ ガドガドサラダ
Description
本格的なインドネシアのガドガドサラダ。いつものサラダに飽きたら是非!
作り方
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1
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トマト以外の野菜をサッと茹でて冷やし、ゆで卵、揚げ豆腐をのせる。
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2
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ドレッシングの材料を全部混ぜる。
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3
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ドレッシングを野菜にかけて、揚げタマネギと海老チップスをのせて完成。
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コツ・ポイント
手に入らない材料は省いたり、代用してもなんとなくガドガドっぽく仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
日本でなかなか食べられないので自宅で作りました!