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人参消費♪人参とツナのクリームパスタ♪

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Description

ニンジン丸々１本食べれちゃうパスタです☆
ニンニクとツナでニンジンの臭みも軽減されてるので、ニンジン嫌いでもイケるかも♪

材料 （１人分）

パスタ
100g
ニンジン
中～大１本
ニンニク
１粒
ツナ
１缶（100gくらい）
マッシュルーム(無くても可)
50g
スライスチーズ
１枚
バター
小さじ２
牛乳
１カップ（200cc）
パセリ
お好みで
■ ☆調味料
粉末コンソメ
小さじ１
マヨネーズ
大さじ１
めんつゆ
小さじ１～２
粉チーズ
大さじ１
コショウ
多め

作り方

  1. 1

    写真

    このくらいのニンジンを皮を剥いてすりおろしておきます

    パスタ用のお湯を沸かし始めます

  2. 2

    写真

    フライパンにツナ缶の油とバター、スライスしたニンニクを入れ弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます

  3. 3

    写真

    軽く絞ったニンジンとツナを加え少し炒めます

    ニンジンの汁は使うので捨てないで☆

  4. 4

    写真

    火が通ったら牛乳、ニンジンの搾り汁、調味料を加え軽く煮詰めて、チーズも加えて完全に溶けるまでよく混ぜてソースの完成♪

  5. 5

    写真

    ４の工程と同時進行でパスタを表示時間より１分短めに茹で、茹で上がったらフライパンに投入し軽く混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使う場合は、炒める時オリーブオイルで代用してください☆

めんつゆの量はお好みで(^^)

このレシピの生い立ち

ニンジンが余ったので消費したく、簡単なパスタをと(^_^;
レシピID : 2597184 公開日 : 14/04/21 更新日 : 21/03/14

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