☆激うまピリ辛だれ♪我が家のつけ麺☆
yuki☆nao
作り方
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1
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ピリ辛ダレの調味料を小鍋に全て入れて温めながら溶かします。
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2
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麺はお好みの固さに茹でザルにあけて温かいうちに器に盛る※我が家はいつも生麺を使用するので一旦水洗いして使用。
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3
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①のたれを別皿に入れゴマとねぎを入れたら完成(^_^)v
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4
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お好きなトッピングでどうぞ※ゆで卵、もやし、キムチ等
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コツ・ポイント
少し辛さを抑えたい方、お子様にはコチュジャンを半減して下さい。
このレシピの生い立ち
娘がつけ麺大好きでラーメン屋さんに行ってもメニューに無い時が多いので自家製で作りました(^^)v
yuki☆nao
