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しっとりもっちり♥HB早焼き米粉食パン

しっとりもっちり♥HB早焼き米粉食パンの画像

Description

しっとりもっちりで私のとっておきの米粉パンレシピです(*´▽｀*)

何度も何度も改良を重ね、辿りついた配合(☆｡☆)

材料 （1斤）

米粉(上新粉)
200g
強力粉
120g
グルテン粉(小麦たんぱく粉)
50g
牛乳
300ml
バター
20g
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに牛乳、バター、砂糖、塩、米粉、強力粉、グルテン粉、ドライイーストの順で入れます。

  2. 2

    全部の材料を入れたら、早焼きでセットして焼きます。

  3. 3

    焼き上がりましたらすぐに取り出して網の上などで冷まします(^o^)

コツ・ポイント

食べるときに電子レンジで少し温めると美味しさup～♥♥


食べきれない分はジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ！
食べるときにレンジで温めれば焼きたての美味しさ(^o^)

このレシピの生い立ち

米粉で食パンが作りたかったので(^o^)
レシピID : 2572779 公開日 : 14/04/13 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (14人)
2024年5月7日
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ビーグル太郎☆
強力粉がなくて全粒粉に変えて作りました！はじめて米粉&グルテンパウダー使ってパン焼きました！ふわふわに膨らんで感動です！！
#米粉 #グルテンパウダー
2021年4月2日
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まりくまりか
我が家の米粉パンはいつもこのレシピ！もっちりふわふわで最高です！
2019年7月7日
写真
kiwami3
焼きながら寝てしまい形はあれですが本当にしっとりもっちりでした☆

良かったです～★焼き色もキレイですね！！つくれぽ感謝です♪♪

2019年2月5日
写真
carc
米粉パン初成功!明日の朝子供達に(^^)

初成功おめでとうございます☆朝食に登場嬉しい♪つくれぽ感謝★

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ゆってぃはん
しっとりもっちり♥HB早焼き米粉食パン
by ゆってぃはん