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簡単！大根とカニカマの和風マヨサラダ

簡単！大根とカニカマの和風マヨサラダの画像

Description

2014.6.21 話題入り＾＾ｖ
大根・胡瓜・カニカマの和風サラダです。

材料 （4人分）

大根
5cm
胡瓜
1本
塩（塩揉み用）
一つまみ
カニカマ
4本
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1/2
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
すり胡麻(白)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    下ごしらえ

    ・大根:5cm千切り
    ・胡瓜:5cm千切り
    ・カニカマをほぐす

  2. 2

    写真

    塩もみ・水切り

    大根と胡瓜に塩を振り掛けて、塩もみする。
    塩分を水で洗い流し、手で絞り水を切る。

  3. 3

    写真

    材料を和える

    ボールにカニカマ・マヨネーズ・醤油・ほんだしを入れて和えたあと、すり胡麻を入れて軽く混ぜる

  4. 4

    写真

    盛り付け

    器に盛って、出来上がり＾＾ｖ

コツ・ポイント

・野菜の水分については、次の日に食べることもあるので、塩もみと水切りをしています。
・野菜のシャキシャキ感が欲しい場合は、千切り後に冷水に漬けておき、食べる直前に、手で軽く絞り水気を取ってから、調味料で和えてください。

このレシピの生い立ち

いつも食べてたマヨネーズと塩コショウだけの大根サラダに、ひと工夫したら、美味しく仕上がりました＾＾ｖ
レシピID : 2568048 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85件 (79人)
2024年2月8日
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にきけん
大根消費に！サッパリして美味しかったです😀ご馳走さまでした💕
#大根サラダ #大根でヘルシー
2021年2月15日
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クックYS50
久しぶりにカニカマが手に入ったので作ってみました。美味しかった！
2019年8月17日
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ひとみぅ
簡単で美味しく子供も喜んでました。リピ決定です

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ！作ってくれて有難う！

2018年10月23日
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りゅうふふ
大量消費に尻尾の方をつかいました☆おいしかったです♪

(=^-^)ノとても美味しそうなレポ！作ってくれて有難う！

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