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フライパンにオリーブオイルを入れ、千切りにした生姜を香りがするまで炒める。じゃこも加えて炒める。
①に水を入れ、じゃこが水分を吸ってふっくらするまで中火で炒める。
酒、みりん醤油も加えて軽く水分を飛ばす。
生姜で体ポカポカ。冬には特にお勧めです。レポありがとう♪