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うどん、コーンは缶汁をきっておく。ねぎは小口切りにする。
水、醤油、みりん、酒を鍋に入れて煮立てる。煮立ったらだしの素、コーンを加える。(中火)
ひとにたちしたら☆を混ぜたものを少しずついれる。(弱火)卵がふんわり。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。すると写真のようになります。うどんにかけてねぎをトッピングしてできあがり♪