フーチャンプルー
sachi825
作り方
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1
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くるま麩は4〜5㎝の長さにカットして水で戻して固く絞って水切りをして、溶き卵に浸しておく
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2
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キャベツは食べやすい大きさにカット、人参・ピーマンは短冊切り、豚バラ肉は3〜4㎝にカットしておく
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3
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サラダ油を熱したフライパンに1を入れて両面焼き付けた後一旦取り出し、同じフライパンに豚肉・野菜を全て入れて炒める
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4
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野菜がしんなりしたら3の麩を戻し、鰹だし・醤油を回し入れ、全体に絡めて味付けをしたら、出来上がり！
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5
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『STAUBで！塩肉じゃが』（ レシピID : 4751211 ）
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6
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2017/07/27「フーチャンプル」の人気検索で6位になりました♪
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コツ・ポイント
くるま麩の水切りをしっかりして、卵液をしっかり含ませると、水っぽくなりません！
ニラやゴーヤを入れても美味しいです♪
ニラやゴーヤを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
『外間のくるま麩』を購入したので、フーチャンプルーにしました♪
sachi825
