グレープフルーツと新たまねぎのサラダ
patora
作り方
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1
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新たまねぎをうすくきり、みずにさらしておきます。
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2
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グレープフルーツをくしがたに切り，皮をそいで、ぜんぶ半分にきってボールにいれておきます
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3
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熱湯に塩ひとつまみいれ、オクラを湯どうしして水にとる。おなじお湯でアスパラ３分ほどゆで、水にとる
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4
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アスパラ、オクラを好きに切り、たまねぎとあわせて、よくよくみずをきっておく
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5
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先に塩胡椒して良く混ぜる。オリーブオイル，ワインビネガー、お酢、お砂糖をいれ全体をよくまぜて、できあがりでーす
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6
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よくまぜてくれています。自分のお箸で！（笑）
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで美味しかったので、じぶんなりにつくってみたら、とっても美味しくできました・
patora
