簡単☆ひじきとキャベツとツナのサラダ
Description
ひじきをキャベツとツナでサラダにしたら
とっても食べやすいし栄養満点ですよ~(*゚▽゚)ノ
とっても食べやすいし栄養満点ですよ~(*゚▽゚)ノ
材料
(たっぷり2人前)
50gくらい
適量(1/8玉くらい)
1缶
A:醤油
大さじ1
A:砂糖
大さじ1
A:みりん
大さじ1
A:酒
大さじ1
80cc
塩
少々
マヨネーズ(お好みで)
大さじ1
作り方
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1
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ひじきはA:の調味料で水分が半分くらいになるまで煮る。味付けは甘めが好みなら砂糖をもう少し増やしてもOK
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2
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キャベツを千切りにして、油を切ったツナと、1のひじきを煮汁ごと入れて、塩少々振ってよく混ぜる。
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3
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さっぱり味が良いならこれで完成♪(笑)
マヨネーズを混ぜるとコクが出てまた美味しいです♪
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コツ・ポイント
簡単なのでコツなんかありません(笑)
ひじきの煮汁ごとキャベツと混ぜるのがポイント。
キャベツに味が付きます。
水分が多すぎたら混ぜ終わったあとに汁を切ってくださいね~
ひじきの煮汁ごとキャベツと混ぜるのがポイント。
キャベツに味が付きます。
水分が多すぎたら混ぜ終わったあとに汁を切ってくださいね~
このレシピの生い立ち
ひじきが余ったけど、煮物として食べるのは飽きて、
さっぱりと食べたかったから(^_^ゞ
さっぱりと食べたかったから(^_^ゞ