根菜たっぷり彩りきんぴら
作り方
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1
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ごぼう・さつまいも・かぼちゃを太めのマッチ棒に切る。れんこんは、半分に切ったものを5mm厚さに切っておく。
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2
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
根菜をもっとたくさん食べたいと思って試してみました。さつまいもやかぼちゃの甘味と、ごぼうとれんこんのシャキシャキがとってもいい感じに出来ました(^^)
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ごぼう・さつまいも・かぼちゃを太めのマッチ棒に切る。れんこんは、半分に切ったものを5mm厚さに切っておく。