美味しいタコときゅうりの酢の物
patora
作り方
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1
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お酢とみりんと砂糖と塩をあわせ、レンジでチンします。（沸騰するくらい。砂糖を溶かし、おすのかたさがやわらぎます。さましておきます。おしょうゆをひとたらししてください。
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2
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きゅうり２本を薄く切り（包丁がイイです）、荒塩をぱらぱらふってまぜて、１０分ほどすこしおいておきます
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3
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タコをスライスして、酢をかけておきます
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4
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きゅうりをみずに取り、塩気を抜き、よくしぼります。
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5
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さめた甘酢とあわせ、酢を切ったタコとあわせ、冷蔵庫でひやします。かざりにはり生姜をのせて、いただきまーす（＾＾）
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コツ・ポイント
タコは酢でしめておきます。きゅうりの塩気はぬいてくださいね
このレシピの生い立ち
酢の物が好きです。美味しい酢の物名人になりたいなあ（＾；）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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