卵なし☆マーガリンでサクサククッキー♪

ボールにマーガリンを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで練る。

1に砂糖を加え、ゴムベラで混ぜる。

薄力粉とアーモンドプードルを合わせ、2にふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

まとまったらサランラップに包み、コロコロと転がし、直径2.5cmほどの棒状にする。

冷凍庫で30分ほど寝かせる。

7mmほどの厚さにスライスし、180度に予熱したオーブンで12分ほど焼く。