簡単、パクチーとトマトのエスニックサラダ

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Description

パクチー好きにはたまらない簡単エスニック風サラダです。ナンプラーとレモンとごま油でシンプルに。

材料 (2人分)

パクチー
1袋
ナンプラー
大さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1
黒コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・パクチー:3cm程度のざく切り
    ・ミニトマト:縦半分に
    ボールで軽く和える

  2. 2

    【調味】
    ボールにナンプラー、ごま油、レモンを加え、よく混ぜて最後にお好みで黒コショウを加えて完成!

  3. 3

    写真

    【アレンジ①】

    簡単で綺麗に見えるトマトサラダ

    ID:2210573

  4. 4

    写真

    【アレンジ②】

    ベビーリーフのミニトマトのサラダ

    ID:2556448

  5. 5

    写真

    【アレンジ③】

    カラフルなポテトサラダ

    ID:2240238

  6. 6

    写真

    【アレンジ④】

    ミニトマトのカプレーゼ風

    ID:2556462

  7. 7

    写真

    【アレンジ⑤】

    イカのカルパッチョ

    ID:2524760

  8. 8

    写真

    【アレンジ⑥】

    春キャベツのミルフィーユ仕立て

    ID:2206472

  9. 9

    写真

    【アレンジ⑦】

    トマトサラダ

    ID:2234424

コツ・ポイント

パクチーとミニトマトはさっと混ぜて、ドレッシングをかけたらなるべく早めに食べることをおすすめします。
※パクチーのかわりに、ルッコラ、みつば、春菊でも同様においしくいただけます。オススメです。

このレシピの生い立ち

パクチーが好きで簡単に食べられるようにサラダにしました。パクチー好きにはたまらない逸品だと思います。
レシピID : 2520629 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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らな☆
パクチー好きには最高の1品です❣️✨特製ドレッシングも簡単で、また最高に美味しかったです😋また作らせて頂きます🎶
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muumi☆
パクチーがたくさん食べられて嬉しいです♪次はトマト少し多くしてみようと思います☆
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meechan_y
すぐできて美味しかったです♡
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こうちゃんんんん
味付け参考にしました!きゅうりも入れて、刻んだ感じで🥰