爽やかButtermilkのパンナコッタ
Description
アメリカならではの食材バターミルクを使って濃厚で爽やかなパンナコッタ♩
※計量はアメリカ式(1cup=250ml)です。
※計量はアメリカ式(1cup=250ml)です。
材料
(ココット容器4個分)
1カップ (250ml)
バターミルク (lowfat butter milk,)
1/2カップ (125ml)
砂糖
大さじ2-3
バニラビーンズ
1/2本分
2.5g
飾り用いちご
2-3個
作り方
コツ・ポイント
バニラビーンズは縦にナイフで切れ目をいれ、さやを開いて、中身のバニラの種部分をナイフでしごいて取り出しその部分だけ使いました。
このレシピの生い立ち
ちょっとアレンジのあるパンナコッタを作りたくて。