フルーツポジー風チョコケーキ＊ラムボール
Description
余り物で簡単クラムケーキ♪トリュフ型に丸めるだけ！火を使わないから手軽に子供でもお手伝いできる♪おやつ、バレンタインに
pokoぽん☆彡
材料
（４個分）
マフィン、ブラウニー、バウムクーヘン、カステラ切り落とし、スポンジケーキの切れ端などの切れ端
50～55g
苺ジャム、アプリコットジャム、ブルーベリージャム、マーマレード、など
25～30g
板チョコレート、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコ、割りチョコ、タブレット、アルファベットチョコなど
１枚(50グラムくらい)
アラザン、フリーズドライ苺、ジュエリーシュガー
適量
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〈ピールを加える場合〉
アプリコットジャムorマーマレード
13～15g
オレンジピールorレモンピール
13～15g
作り方
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1
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スポンジケーキやマフィンをポリ袋に入れて崩す。
※ID:3107500の場合、砂糖45gに減らし、洋酒なしで作る。
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2
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ボソボソの状態になったら、ジャムを加えて混ぜる｡
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3
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袋の中で四角くととのえ、スケッパーorナイフの背で４等分する。
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4
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ポリ袋(ラップでもOK)の隅を使い、茶巾絞りの要領で丸める｡
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6
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表面をツンツンさせ、トリュフ型にしてもOK。
こちらはフリーズドライ苺をトッピング。
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7
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〈チョコペンコーティング〉
レンジでチョコペン→ID:244032
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8
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チョコを丸く絞り出し、[４]をのせる。
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9
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上から絞り出す。
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10
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※断面。
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11
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チョコが固まったら、ラッピング袋に。
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12
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一口サイズなので友チョコにぴったり♪
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13
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〈ピール入り〉
※ジャムの半分をオレンジピールorレモンピールにして混ぜ、チョココーティングして、ジュエリーシュガー。
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コツ・ポイント
袋やラップを使うので洗い物が少なくすみます。
甘みの少ないスポンジ生地や糖分控えめのジャムを使えば、甘さを抑えられます。
甘みの少ないスポンジ生地や糖分控えめのジャムを使えば、甘さを抑えられます。
このレシピの生い立ち
育児に追われる中でもバレンタインのプレゼントを作りたくて、火を使わない簡単な物にしました。
大人味はこちら→ラムボールID:2503628
大人味はこちら→ラムボールID:2503628
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
