麦とキムチとイタリアンパセリのクッパ風

鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら麦を入れ蓋をして柔らかくなるまで中火強くらいで煮る。

麦が柔らかくなったら★を入れ、味を見ながら塩胡椒をし、溶き卵を流し入れで程よく固まったら火を止める。

イタリアンパセリを入れ、ゴマ油をたらし、器に盛り、キムチと白炒りゴマをのせて出来上がりで～す。