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豆腐でヘルシー焼きそばチャンプルー

豆腐でヘルシー焼きそばチャンプルーの画像

Description

沖縄と言ったらチャンプルーでしょ！
2014/5/20話題入りありがとう～♥
2021/8/12 クックニュース掲載☆彡

材料 （１人前）

マルちゃん塩焼きそば３人前
１袋
豚肉(ばら肉、こまぎれ等)
５０ｇ
ピーマン
１個
卵
１個
木綿豆腐(あれば島豆腐)
１５０ｇ
サラダ油(炒め用)
適量
塩、コショウ
少々
水
６０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    卵は溶きほぐす。
    豆腐は水切りして一口大に切る(ちぎる)
    ピーマンは千切り。豚肉も食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ卵を入れ半熟になったら取り出す。次に豚肉を入れ、色が変わったらピーマン、豆腐もいれ炒める。

  3. 3

    写真

    ②軽く塩コショウする。②を端に寄せて、焼きそばを入れ、水６０ccをそばにかけほぐしながら水がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ③に卵を戻し、一緒に炒める。
    添付の粉末ソースを絡めて出来上がり！

  5. 5

    写真

    2014/5/20
    話題入り感謝です♪

  6. 6

    写真

    クックニュースに掲載されました~♥夏休みのランチに活躍！「焼きそば麺」のアレンジレシピ5選
    2021/8/12

コツ・ポイント

ゴーヤで作りたかったのですが、ないのでピーマンで代用しました！
豆腐をいれることで、ボリュームＵＰ～だけどヘルシーです。

このレシピの生い立ち

「マルちゃん焼きそば」のクックモニターに当選して、九州・沖縄地区のご当地焼きそばのレシピを考案することになったので考えました。
私には、沖縄といえば、チャンプルーだったので焼きそばとドッキングしてみました。
レシピID : 2484498 公開日 : 14/02/01 更新日 : 21/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

118件 (51人)
2024年5月12日
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クレイプメートル
この前豚肉入れ忘れたのでリベンジ❣️やっぱり豚肉入れた方がなおさら美味しい〜💓豆腐でヘルシーだから嬉しい💕豆腐も美味しくなりますね
#豆腐でヘルシー焼きそばチャンプルー #豆腐入りでヘルシー #チャンプルーいいね👍 #チャンプルー好き #焼そばバリエーション #焼そば大好き #カルシウムたっぷり #ヘルシー焼きそば #みんな大好き♡ #みんなに広めたい♡

うわ〜リピ嬉しいです♪今日ちょっと風邪気味で↓やっぱり寒暖差でしょうか？クレイプちゃんも体調気をつけて下さいね♡レポ3Q

2024年5月10日
写真
龍青空ママ
しめじも入れて肉も多めで…メッチャ大盛り（笑）大好きだからたっぷりなのよ😄美味しかったわー。GW明け家族で風邪ひいたわ…
#チャンプルー風

最近寒暖差がやばいよね！コレ最近ずっと言ってるよね！私もたまに咳が出たり寒暖差アレルギーかしら？気温安定してほしいわね♡お大事に

2024年5月9日
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ブランディ
フォルダー検索から。自分じゃ思いつかないレシピ！美味しかったです♪お元気かな。鰹節ものせました。
#豆腐入りでヘルシー #焼きそば麺活用

ご無沙汰しています！元気だけど4月末に骨折してしまいウォーキングとか出来ずめっちゃ辛いです♪レポめっちゃ嬉しいです♡ありがとう♡

2024年5月6日
写真
クレイプメートル
豆腐入り塩焼そばとっても美味しい〜💓豆腐でヘルシーだけどボリューム満点で夫にも大好評でした❣️陶器市でまた魚柄の器買いました🍚
#豆腐入りでヘルシー #豆腐が美味しい #焼そばバリエーション #チャンプルーいいね👍 #焼そば大好き #塩焼そば美味しい #豆腐消費 #豆腐で満足 #お豆腐大好き♡ #ヘルシーで美味♡ #ヘルシーなのに大満足 #みんな大好き♡ #みんなに広めたい♡

陶器市ってあんまり行った事ないよ！お魚の食器可愛いね♡食器って増やさないようにしようとしてもついつい買ってしまうよね笑ありがう♡

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