フライパンdeさつまいも蒸しパン♡

さつまいもを1〜1.5cm角に切り、水にさらす。
※しっかり水洗いすれば皮付きもいいでしよ。

さらしておいたさつまいもを耐熱皿に入れ、レンジ600W約４分加熱する。
※このレンジの過程は省略してもO.K！！

ボールに卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。
ホットケーキミックスも入れ混ぜる。
さつまいもを入れ、ざっくり混ぜる。

フライパンに１cmぐらいになるように水を入れ、沸騰させる。

沸騰したら、フライパンに容器を入れる。

蓋をして15分ぐらい蒸らす。

【ホットケーキミックスを使った蒸しパン】カテゴリに掲載されました。(2017.4.15
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