スタミナ満点!ニラ玉 肉豆腐
作り方
コツ・ポイント
*だし汁は、水150cc+和風顆粒だしの素(小さじ1/2)でもOKです。
*豆腐はキッチンペーパーの上に10分ほどおき、軽く水切りしておいた方が煮汁が薄まらず、また 味が染み込み易くなります。
*お醤油の分量はお好みで調節してみてね!
*豆腐はキッチンペーパーの上に10分ほどおき、軽く水切りしておいた方が煮汁が薄まらず、また 味が染み込み易くなります。
*お醤油の分量はお好みで調節してみてね!
このレシピの生い立ち
「ニラ玉が食べたい!」「肉豆腐が食べたい!」と言う家族からのリクエストで、2つのレシピを合わせてみました(笑)