簡単美味しいおでんだしつゆの画像

Description

鰹や昆布でダシとるのがちょっと・・
なら
だしの素と昆布茶で代用だ!
2014/3/1話題入り~ありがとう♡

材料 (2人分ほど:水1Lに対する分量)

1L
かつおだし(顆粒)
大さじ2(24g)
昆布茶
大さじ1(8g)
しょうゆ
大さじ1(18g)
だし醤油
大さじ1(18g)
砂糖
大さじ1(9g)
小さじ1/2(2.5g)

作り方

  1. 1

    全部合わせて煮込んでいくだけ。

  2. 2

    写真

    つゆだくオーダー入ると別小鍋でだしつゆを追加で作ることもしばしば。
    これならささっとできちゃうよ♫

  3. 3

    写真

    市販のおでんだしと味比べしたら・・
    家族全員こちらのおつゆが断然美味しいと答えました(笑)

  4. 4

    写真

    2014/10/23
    クックパッドニュースに掲載していただきました(❤ฺ→∀←)

コツ・ポイント

練り物入れたら吹きこぼれ注意することくらい。

このレシピの生い立ち

上手くお出汁がとれなかったころ・・
これでまかなっていた。(-_-)
家族も大絶賛だし我が家の定番となりました♫
レシピID : 2478476 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

125 (96人)
写真
最高ピーマソ
大根は圧力鍋で。いつも人気のお出汁です。
写真
最高ピーマソ
好評で、さらに追加で大根だけ煮ました。ごちそうさまでした♡
写真
最高ピーマソ
いいお出汁でお箸が進みます♡ごちそうさまでした♡