詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆

☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆の画像

Description

馬肉でユッケ。このたれの分量は美味しいです。マグロユッケにもOK♪2017.4.7「馬肉」人気検索で1位を頂きました♡

材料

馬肉
人数分
刻みネギ
適量
卵黄
人数分
■ タレの材料(4~5人分)
ごま油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    タレの材料を器に入れてまぜ、レンジで30秒加熱して砂糖を溶かして、冷ましておく。

  2. 2

    馬肉を細切りにして刻んだ小葱を和える。

  3. 3

    2を器に盛り、中央を少しくぼませて卵黄を乗せる。

  4. 4

    写真

    盛り付けたユッケにお好みの量のたれをかけて、卵黄とともに混ぜていただく。

  5. 5

    「馬肉」人気検索で1位を頂きました♡ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

少し甘めが良いようです。

このレシピの生い立ち

長男が買って帰ってきた馬の赤身ブロック肉を、色んな食べ方をしようと思い、ユッケのたれを息子と味見しながら調合しました。
レシピID : 2468865 公開日 : 14/01/19 更新日 : 17/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (49人)
2023年9月6日
写真
Satoco❋
上村牛と言う牛肉でレシピお世話になりました🎶タレがホントに美味しくて久々のユッケ楽しめました☺️レシピ感謝です💕
#ユッケのタレ #ユッケのピリ辛ダレ #おつまみにぴったり #とろけるユッケ
2022年10月11日
写真
プチシュ
馬肉ユッケは初⭐︎家族に好評でした♪肴の一品にピッタリです♪
#馬肉 #おうちでユッケ #おつまみに最高
2022年4月10日
写真
ちょこ＊choco
美味しくいただきました^^ありがとうございます♪
#絶品ユッケ
2022年3月18日
写真
黒豆丸
美味しかったです(*^^*)
#馬肉ユッケ #おうちでユッケ #馬刺しユッケ #馬肉美味しい #馬肉の絶品料理
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
あっこママにゃん
☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆
by あっこママにゃん