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大根は一口大の乱切りにします。
生姜をみじん切りにして、なべに油大さじ1を入れて生姜を炒めます。
合挽き肉を入れて炒め、色が変わったら大根を加えてさっと炒めます。
水、だしの素を入れて 蓋をして強火で沸騰させます。
砂糖を入れて、蓋をして強中火で煮ます。
10分ほど煮たら、しょうゆを加えて中火にします。蓋をして大根に火が通るまで煮ます。
片栗粉を同量の水でといて鍋に入れ、とろみをつけたら出来上がり♡
『そぼろ煮』の人気検索で トップ10入りH26.9.12 話題入りしました！ありがとうございます
H31.2.12 大根のそぼろ煮 人気検索で1位になりました!ありがとうございます
ああぁ美味しそうなツヤ感！れぽありがとうございます♡
ありがとうございます!何度もリピお待ちしております（笑）
YU-ZEN
YU-ZEN
