揚げ出し餅
作り方
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1
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餅を揚げる
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2
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⚪︎の材料を合わせて 湯を加え 好みの味にする
少し濃い目がgood!
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3
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揚げ餅に2をかけ おろし大根 鰹節 小葱 などの薬味を盛る
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コツ・ポイント
出汁も熱々にしておいて
お餅が硬くならないうちに
食べてね!
お餅が硬くならないうちに
食べてね!
このレシピの生い立ち
余ったお餅 美味しく食べたくて
揚げ出し豆腐の 豆腐をお餅に・・
揚げ出し豆腐の 豆腐をお餅に・・
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餅を揚げる
⚪︎の材料を合わせて 湯を加え 好みの味にする
少し濃い目がgood!
揚げ餅に2をかけ おろし大根 鰹節 小葱 などの薬味を盛る