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白菜は1センチ弱くらいの千切りに、にんにくは薄くスライスします。
鍋にバターとにんにくを入れ弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら白菜を入れしんなりするまで炒めます。
2に水と油を切ったツナ、コンソメを入れ火を強め、沸騰したらアクを取り、弱火で20分ほど煮込みます。
塩で味を整え、完成です。お好みで黒胡椒を振ってどうぞ❤