我が家のスタッフドチキン

もち米は１～２時間水に付けておきます。
ザルにあけ水気を切り
★印の野菜を３～４ｍｍ角に切っておきます。

鶏は水で表面とお腹の中を洗いキッチンペーパーでよく拭いておきます。

鶏の首側の皮を引っ張り爪楊枝で止めます。

フライパンに油を熱し☆印の野菜を炒め、もち米も入れ更に炒め、お米が透明になったら水を入れ水分が無くなるまで火を通します

オーブンを２００度に予熱します。
5を冷まして、お腹に入れお腹側もつま楊枝でとめます。

天板にクッキングシートを敷き人参の皮、セロリの葉、細かい茎、玉葱の芯等屑野菜をチキンの周りに入れます。

ローストチキンの表示の有るレンジはそれに従って下さいね。

2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

ミニcooking 様
初めまして＾＾
立派な丸鶏ですね～☆彡みぃママ追い凄く嬉しいです、レポ有難うございます感謝♥

ももます 様
まあこの時期に此方にレポ頂けるなんて逆に嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥

みぃママ明けオメ☆彡
え～忙しいのに作ってくれたの？
家、してないから恐縮；
レポ有難う感謝です♥

ひなちゃん明けオメ☆彡
え～今年も作ってくれたの？最近我が家は３人で食べきれず今年はレッグに；
レポ有難う感謝です♥