雛祭り春お祝いのロール寿司
カマッチョ・ママ
作り方
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1
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焼き海苔にすし飯をのせ、桜と木の芽を交互に並べる
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2
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ラップをかける
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3
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巻き簾をのせる。この時、巻き簾を下は横、上は縦に置くとひっくり返す時、らくちん。
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4
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さっきの桜を並べたすし飯がしたになっています。その上に大さじ３程度のご飯をのせ、釘煮や卵などを置き普通の巻きずしの要領で巻く
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5
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巻き簾でしっかりしめる。
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6
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巻いた状態です。
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7
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出来上がり♪
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8
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ミニお重箱に♪
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9
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同様に穴子と卵と菜の花、など４本詰めてお花見弁当の出来上がり
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10
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コツ・ポイント
桜の塩漬けはかなりからいので、塩抜きして使って下さいね。
このレシピの生い立ち
去年、年末年始の洋風ロール寿司を作り、友人に喜ばれたので、春らしいものにアレンジしました。これは材料費が安いから、お勧め！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
カマッチョ・ママ
