*本当に美味しい自家製パスタ*
Description
ラザーニャ、ラビオリ、タリアテッレ。なんでもOK。卵なしでも。美味しさが違います。
Lapinounou
材料
（2人分）
作り方
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1
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すべて捏ねて1時間休ませて成形。
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2
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ラザーニャ生地、1㎜で10～15分ほど茹でました。小麦粉で作成。
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3
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パスタ。1x1㎜。
これはセモリナ粉で作りました。3分ほど茹でました。
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4
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パスタ1x7㎜。
セモリナ粉で。5～7分茹でました。
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コツ・ポイント
分量はパスタの量によって調節して下さい。べたつくようなら粉を足して調節ください。
セモリナ粉で作ったパスタは本当に美味しいです。
パスタが1㎜以上に厚いと、ゆで時間も長くなります。
セモリナ粉で作ったパスタは本当に美味しいです。
パスタが1㎜以上に厚いと、ゆで時間も長くなります。
このレシピの生い立ち
イタリアのサイトから覚書に。
だれでも同じ方法になると思いますが。。。
だれでも同じ方法になると思いますが。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lapinounou
