絵本『1さい おめでとう』の苺のケーキ

まず生地は袋の表示通り作ります。粉150gに対して卵1個、牛乳100mlが通常だと思います。1番下のケーキ分です。

大きく作りたいのでホットプレートを用意します。フライパンより火加減が難しいので少し焦げてしまいました^_^;

わたしは生地全部を使ったのですが、ちょっと大きくなりすぎるので少し残すといいかもしれません(^^)

ほんの少しずつ小さくしていきます。火加減ははじめは弱過ぎない弱火で、ひっくり返してからは弱火で、ほんのり茶色く仕上げます

わたしは粉150gの生地で5枚焼けました！1番上のは結局使いませんでしたが^_^;

冷めたらデコレーションしていきます。間にはバナナを使うといいです。クリームだけだとつぶれますので

こんな感じに重ねていきます(^^)
乗せるケーキより大きくならないように気をつけながらデコってください

てっぺんは、半分に切った苺を3つくっつけて置きます。丸ごとよりスマートに並びます！

あとはローソクを指して出来上がり(^^)
二男は大きさに驚いてくれました！