和風Xmas！げんこつ飴風♡スノーボール
emily74
作り方
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1
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はかりの上にボウルをのせ、その中に大きめのビニール袋を広げて、電源on。
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2
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１に、きなこ・小麦粉・砂糖を順に計り入れたら、袋の口をねじって持ち、粉が混ざるように振って混ぜる。
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3
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粉が混ざったら、再びボウル中に袋を広げ、サラダ油を計りいれる。
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4
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袋の上から練って混ぜ、ひとまとめにする。（爪を立てると袋が破れるので注意！）
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5
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オーブンを170度に予熱する。
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6
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４を直径3㎝ぐらいに丸めて成型し、天板に間隔をあけておく。（丸め方は、コツ参照）
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7
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オーブンで170度20分ぐらい焼く。（種類・大きさによって加熱時間を調節してください。）
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8
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焼けたら、冷めるまで放置する。（温かいと、非常に崩れやすいです。冷めるまで待ってくださいね。）
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9
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冷めたら、粉砂糖を入れたビニール袋に入れ、全体にまぶすようにやさしく転がしたらできあがり♪
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コツ・ポイント
手のひらで転がすように成型すると崩れやすいので、指先で雪玉を作るイメージで、押し固めると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
きな粉のスノーボールを本で見て、自分好みのレシピに改良しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
emily74
