ルーを使わないビーフシチュー
Description
味付けは何もしていません。甘くて香りの良いとっても美味しいビーフ野菜スープという感じです。
はなびし草
材料
牛肉角切り
500g
ニンニク
1かけ
3個
大1本
ローリエ
一枚
ローズマリー(ホール)
大さじ1
オールスパイス
少々
タコスソース
大さじ3
赤ワイン
100cc
600cc
バター
少々
少々
オリーブオイル
大さじ2
ミニセロリ
少々
作り方
コツ・ポイント
タコスソースはたまたまあったので使いました。代用には、トマト又はケチャップ等とパプリカを入れてください。
このレシピの生い立ち
dotilasoさんの「グーラシュ」（レシピID：77011）を参考に我が家にあるもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はなびし草
