鮭の塩焼き
QＰXXX
作り方
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1
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冷凍保存しておいた鮭を
レンジで半解凍します
キッチンペーパーで水気を取ります
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2
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皿に鮭を入れ酒を回しかけます
30分たったら
水気を軽く拭き取り
皮目から焼きます
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3
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両面焼いたら
お皿に盛って出来上がり^ - ^
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コツ・ポイント
中火よりやや弱火で焼く方か良いです^ - ^
このレシピの生い立ち
しっかり解凍してから、
酒に浸したら身がクタクタになったので^_^;
ならば半解凍でっと思い
やって見たら美味しく出来ました♬
酒に浸したら身がクタクタになったので^_^;
ならば半解凍でっと思い
やって見たら美味しく出来ました♬
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