じゃがいもとソーセージのマヨネーズサラダ
Description
マヨネーズを牛乳でのばして、よりクリーミーに。
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて6つくらいに切り、ソーセージは斜めに浅く切り目を入れる。
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2
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小鍋にじゃがいもと水を入れてゆで、途中ソーセージも加えて一緒にゆで、ソーセージは取り出す。湯を捨て、じゃがいもの水分をとばして粉ふきにする。
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3
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マヨネーズに牛乳を加えてのばし、塩で味をととのえる。
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4
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器にじゃがいもとソーセージを盛りつけて3をかけ、じゃがいもの上に好みで刻んだパセリを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ある日の朝食♪