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玉ねぎ・小松菜は荒いみじん切り。水大さじ2をふりかけ、軽くラップをしレンジで二分。
納豆も荒いみじん切り。お湯をかける。
全ての材料を混ぜ合わせ、フライパンに薄く広げて焼く。両面かるく焦げ目がついたら出来上がり!