たこやきの粉でくるくるお好み焼き
作り方
コツ・ポイント
・生地を焼くときは、卵焼き用のフライパンを使うと巻きやすいし、大きさもちょうどよい♪
・2回目焼くときは、フライパンの熱を下げたいので、濡れ布巾の上にフライパンをのせて熱を逃がしてから再度弱火で熱して焼き始めると上手に焼けます。
・2回目焼くときは、フライパンの熱を下げたいので、濡れ布巾の上にフライパンをのせて熱を逃がしてから再度弱火で熱して焼き始めると上手に焼けます。
このレシピの生い立ち
たこやきの粉が余ったので、子供のころから大好きだった屋台のお好み焼きを作ってみました♪