運動会に♪節分に☆寿司飯♪＆サラダ巻き
日日是好日♬
作り方
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1
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きゅうりは 縦に切り、レタスも縦にきっておきます。
水気を切っておく。
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2
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お米を炊く。
水加減
炊飯器のすしのメモリで♪
☆ない時。。
５合の１/２合分少なめにする。
１升で、１号分少なくする。
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3
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寿司酢をつくる。
沸騰ささない様、中弱で、砂糖が下に溜まるので、よく混ぜる。
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4
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ご飯が、炊きあがった、桶にあげて寿司酢を入れて、切るように混ぜる。
だまにならないように注意☆
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5
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扇風機で、冷やすと艶も出て、味もなじむ。(*^^)v
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6
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ふきんを濡らして、桶の上にかけて、ご飯を冷ます。
j硬くならないように。。(^^♪
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7
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シーチキンにマヨネーズを入れてまぜておく。
カニかまは、お皿に出して。。♪
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8
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海苔の2/3にご飯をひきます。
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9
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レタス、キュウリ、カニかま、シーチキンを並べて、一筋マヨネーズをひきます。
レタスで具材を蓋するようにして。♪
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10
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海苔を巻きます。
具の一番向こう側を、巻いて押さえ、手前に少し引くように。（難しい説明？）
後は、くるっと(^^♪
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11
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後は、型崩れをふせぐのに、ラップを巻いておきます。
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12
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切って、美味しく召し上がれ♪
運動会にハイキング、
ラップのままで切っておくと、手が汚れないよっ♪
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コツ・ポイント
寿司酢は、弱火で、じんわり混ぜる。
砂糖が溶けたらOK(^^♪
後は、お好みで手巻き寿司や、バラ寿司にどうぞっ
(*^^)v
コメの水加減は注意してねっ♪
砂糖が溶けたらOK(^^♪
後は、お好みで手巻き寿司や、バラ寿司にどうぞっ
(*^^)v
コメの水加減は注意してねっ♪
このレシピの生い立ち
お寿司大好きな私。。。
あの頃の、あの味を求めて。。
試行錯誤(^ー^)☆
たどり着いた、この味(^O^)♪
美味しいよっ
あの頃の、あの味を求めて。。
試行錯誤(^ー^)☆
たどり着いた、この味(^O^)♪
美味しいよっ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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