ホットケーキミックスでさくさくクッキー★
とむまろ
作り方
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1
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ボウルにバター、砂糖をいれクリーム状になるまで練る。卵加えてよく混ぜ、半分に分ける。分離してても大丈夫。
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2
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★プレーン味★ １の半量にメイプルシロップ、ホットケーキミックス混ぜてひとまとめにする
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3
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★チョコ味★ 残った１にココア+ミックス入れてよく混ぜてひとまとめにする。
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4
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ラップに包んでめんぼうで平たく伸ばし冷蔵庫で1時間冷やす。
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5
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オーブンは１７０度１２分に予熱。 好きな型で抜いて焼く。けっこうふくらむので生地は薄くのばして平気です。
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コツ・ポイント
メイプルシロップをシナモンにしたりチーズにしたりすると色んな味になるので便利。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って
とむまろ
