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母直伝☆すき焼きの割り下☆簡単レシピ

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Description

実家のすき焼きがおいしくって母から聞きました。母も何か見て覚えたようです。

材料 （2人分）

水
１ｃ
しょうゆ
大さじ４
酒
大さじ３
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ２
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    全部あわせて混ぜ、割り下として使ってください。

  2. 2

    少し薄いかもしれませんがうちではすき焼風煮として使っているのでちょうどいいです。薄いようでしたらしょうゆを増やしてみてください。

  3. 3

    料理人の旦那もこれはうまいと大絶賛♪

コツ・ポイント

ちょっと薄目かも？ちょっと煮詰めると卵とよく合います＾＾

このレシピの生い立ち

いつも母が作っていたすき焼きが美味しかったので、聞きました。
レシピID : 231570 公開日 : 05/12/21 更新日 : 09/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年5月21日
写真
そぼろばーと
お鍋のようなすき焼きを探してたので助かりました。おいしかったです

作っていただきありがとうございます〜

2009年3月11日
写真
pankotan
タレを買い忘れたので助かりました！薄味でちょうどよかったです。

作って頂きありがとう！お口に合ったようで良かったです＾＾

2008年11月18日
写真
けんはるママちゃん
我が家には調度いい味でした♪これからはこの味でキマリ☆ご馳走さま

作っていただきありがとうございます～美味しそうですねぇ～☆彡

2008年1月31日
写真
タンコロ
煮込む前の写真です！ちょうど良い味付けにリピ確定

リピ確定だなんて嬉しいです～ありがとうございます＾＾

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mayuki
母直伝☆すき焼きの割り下☆簡単レシピ
by mayuki