千葉のお母さんの納豆めかぶ丼
旅する料理人ジロー
作り方
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1
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丼にご飯を盛り、真ん中によくかきまわした納豆（たれとからしを加えた状態）をのせる。
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2
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めかぶは、納豆のまわりに入れる。青じそドレッシングがあれば、めかぶに少し加える。
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3
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細かく切った小口ねぎをトッピングする。
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4
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そしてもみ海苔をトッピングして出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単にできますが、青じそドレッシングと味付け海苔だと風味が、名門ゴルフ場と同じになります。
このレシピの生い立ち
ゴルフ場でみな食べているので、私も食べてみたところとてもさわやかで、おいしかったです。クックパッドで同じメニューがあるものと思っていましたが、無いのでアップします。確かに運動前でも、仕事前での、体調を整えたい時にいいです。
旅する料理人ジロー
