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中華イカの和え物

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Description

暑い夏にさっぱり。作り置きできて、酒のおともにピッタリ

材料

もやし　　　　
１袋
きゅうり　　　
１本
■ 中華イカ(味付けされてるもの)
ポン酢
大２
白ゴマ　　　　
大１

作り方

  1. 1

    もやしは２分ほど湯がき、粗熱をとっておきます。
    きゅうりは薄切りにして、塩揉みし、絞って水気をきります

  2. 2

    【１】と残りの材料を混ぜ、タッパーに入れ、冷蔵庫で１時間ほどなじませたら完成です

  3. 3

    お好みで、刻んだ青じそを入れて、よりさっぱり
    一味唐辛子でピリ辛にしても美味しいです

コツ・ポイント

やさいの汁気をしっかりきると、しっかり味がついて美味しいです

このレシピの生い立ち

お婆ちゃんが作ってくれて、美味しかったので、自分でも作るようになりました
レシピID : 2291432 公開日 : 13/07/20 更新日 : 13/07/20

( )
く‐み
中華イカの和え物
by く‐み