皮カリカリ♡もも肉ステーキ

鶏もも肉を４等分に切る。

フライパンを熱して、熱くなったら弱火にして鶏もも肉を皮の面を下にして焼く。

焼いてる間に鶏もも肉に塩コショウで味付けする。
フタをして5分放置！

裏の面も焼けたら皮の面を再度焼く。
フライパンにフタをして3分放置。

鶏もも肉に、ちゃんと火が通ったのを確認して出来上がり。