ケールとチーズの栄養満点超簡単サラダ
NYママ
作り方
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1
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ケールをこのようにして茎から葉っぱを取り、よく洗う。葉っぱの部分だけ使います。
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2
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レモンを絞る
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3
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ケールに塩、オリーブオイル、レモン汁に黒コショウをかけてケールしなっとするまでもみ込む。
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4
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最後にパルメザンチーズをたっぷりかけて出来上がり！
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5
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改造版！アボカド潰して、トマトも加えるとおいしい美肌サラダに大変身！アボカドを使う時はチーズなしで。
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コツ・ポイント
地方、季節によってケールの味が違うかもしれないので、自分なりに分量を調節してみてください。
人気検索で1位になりました！！
ありがとうございます。
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このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットでケールを発見してから焼いたり、煮たりしたけどイマイチで。いろいろ試してやっとたどり着いた生のケールサラダ。我が家の定番サラダ。
NYママ
