ノンオイル!小学生のふわカリパンの画像

Description

定番の何にでも合う絶品ふわカリパンです!

材料 (プチパン6個分)

150g
砂糖(きび砂糖でもOK)
5g
はちみつ
1滴
65~70g

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに、ぬるま湯、イースト、砂糖、はちみつをいれ、溶かす。

  2. 2

    写真

    1に、強力粉を振るいながらいれ、お箸などで混ぜる。

  3. 3

    写真

    粉っぽさが無くなってきたら、手で1つにまとめる。

  4. 4

    写真

    写真の様に数回こねる。

  5. 5

    写真

    4を、水気を無くしたボウルに入れ、ラップや濡れた綺麗な布巾で覆い、15~20分室温で置く。

  6. 6

    写真

    5を数個に分け、10分ほど5と同じような覆いをし、温室で置く。 また、オーブンを200度に予熱する。

  7. 7

    写真

    形成をし、オーブンで13~19分ほど焼く。

コツ・ポイント

6はやらなくても出来ますが、やった方がふわカリになり、美味しくなります。

このレシピの生い立ち

バターなどの油が無かったとき、どうしてもパンが焼きたくなり、油無しで作って、とても美味しかったので。。
レシピID : 2285116 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カモガワ
酒粕を練り込みました。塩を入れた方が美味しかったかな?

酒粕!!美味しそう ♡私のの初レポありがとう!また作って!