鶏のから揚げ★タイ風の画像

Description

スイートチリソースが冷蔵庫で眠っているのを見て、思いついたものです。甘酸っぱくて、冷めてもおいしい!まータイ風南蛮漬けってとこかな?

材料 (3~4人分)

500g
●しょうゆ
大1
●酒
大1
●塩
少々
●コショー
少々
適量
○スイートチリソース
大3
○酢
大2
大2
○ナンプラー
大2
○さとう
大1弱
○塩
少々
適量(揚げ用です)

作り方

  1. 1

    鶏を食べやすい大きさに切りボールに入れます。そこへ●の材料を加え手でもみ込んで下味をつけます。

  2. 2

    タレを作ります。
    ○の材料を順に混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    1の鶏肉に片栗粉をまぶしつけて、からっと揚げます。

  4. 4

    写真

    揚げたてのあつあつのうちに2のタレをかけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22765 公開日 : 01/06/10 更新日 : 04/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みぃみぃき
タイ風最高☆家族全員お箸が止まりませんでした(〃u艸u)
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くろねこぼん
冷蔵庫に眠ってました!チリソース! おいし♡ごちそうさま!
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五次元
タイ風だぁ♪ってタイ料理食べたこと無いんだけど。おいしかったです
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ゆうーみかん
初めてスイートチリソース買って作りました(’-’*)美味しい♪