*お魚のホイル焼き*の画像

Description

あっさりメインを食べたいときにピッタリです。

材料 (1人分)

甘塩鮭かほかの魚
2切れ
小1個
3個
小半分
塩コショウ
適量
アルミホイル
30㎝長さ1枚
レモン汁
大匙1
醤油
大匙1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ニンジンはささがき。アルミホイルの上に薄くサラダ油を塗って乗せる。

  2. 2

    写真

    魚を乗せてキノコを手で裂いてのせ、

  3. 3

    写真

    しっかり閉じる。

  4. 4

    写真

    フランパンにおいて、フライパンのふたをして、20分ほど中火で我慢。レモン汁と醤油で、日本人で良かった~

コツ・ポイント

こちらではオーブンで焼いているようです。
味付けはもちろん塩コショウ、タイムだけ。

このレシピの生い立ち

義理母からよく美味しいわよ~息子も好きよ~と言われていてようやく重い腰をあげました。
レシピID : 2270148 公開日 : 13/07/07 更新日 : 13/07/07

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