きゅうりの塩麹もみ
Description
育ちすぎたきゅうりもちゃちゃと一品
材料
1~2本
塩麹
おおさじ1/2~1
作り方
-
-
1
-
大きなきゅうりは皮を剥き半分に切って刻む
-
-
-
2
-
きゅうりに塩麹を混ぜ揉み込む
きゅうりの量によって塩麹は加減してください
-
コツ・ポイント
特にありません
時間が経っても美味しいです
時間が経っても美味しいです
このレシピの生い立ち
畑のキュウリが採れるようになると
塩もみをするのが大好き
それを塩麹でもんでみました
塩もみをするのが大好き
それを塩麹でもんでみました