かけるトマトで簡単オムレツ❤
のんべぇヒロ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマン、ニンニクはみじん切りにする。
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2
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フライパンに油はひかずに熱し、ひき肉を入れ炒め色が変わったら①の野菜を入れしんなりするまで炒め一旦取り出す。
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3
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ボウルに１人分ずつ、卵２個と牛乳大さじ１とお好みの量のチーズを入れよく混ぜる。面倒ですが１人分ずつ作ると失敗しない。
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4
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フライパンにバターか油を入れ熱し③を入れ少し固まり始めたら大きく八の字を書き半熟で火を止める。
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5
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④の卵の中央に②の1/4を乗せ包む。
それを面倒ですが４回繰り返す。
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6
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皿に盛りカゴメのかけるトマトを上からかけ完成。
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コツ・ポイント
卵は素早く半熟に！それだけです。
４人分を一気に作ると失敗するので１人分ずつ作るのがポイントです。
４人分を一気に作ると失敗するので１人分ずつ作るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているオムレツ。野菜も肉も入っているのでボリュームもあります。
ケチャップで食べるのも美味しいけど、カゴメさんのこのソースで食べたらもっと美味しかったのでのせてみました。
ケチャップで食べるのも美味しいけど、カゴメさんのこのソースで食べたらもっと美味しかったのでのせてみました。
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