ほろっほろ★圧力鍋で簡単手羽元のカレー
Description
話題入り!!感謝です。スプーンで簡単にほぐれちゃう手羽元!!圧力鍋で簡単に出来ます♪家庭にある材料で作れるので経済的!!
mimiimiii
材料
（カレールー1箱分）
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を入れ(材料外)手羽元に焦げ目をつけます。中まで火を通さなくていいので焦げ目がついたら火を止めます。
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3
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次に圧力鍋に油を入れ(材料外)にんにくを入れ炒めます。香りが出たら玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。
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4
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そこに焦げ目を付けた手羽元を油ごと全て圧力鍋にいれ、水を入れたら蓋をし圧力をかけていきます。
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5
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圧力がかかったら10分間圧力をかけます。10分たったら火を止め圧力が下がるまでそのまま放置しておきます。
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6
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圧力が下がったら蓋を開け、★を入れカレールーを入れてカレールーを溶かしていきます。
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7
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カレールーが溶けたら弱火でとろみがつくまで煮込んだら完成です!!(ちなみに私は２種類のカレールーを使用。１種類でもOK)
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8
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にんにく、インスタントコーヒーはなくてもいいですがあった方がコクが出て美味しいです。
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9
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手羽元はスプーンですぐにホロホロと取れ最高です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんがカレーが大好きなので感動するカレーを作りたい!!と思い考えました。予想以上に感動してくれました★
