詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊湯葉オクラの山葵あん＊

＊湯葉オクラの山葵あん＊の画像

Description

✿湯葉は、大豆の栄養凝縮です♫
オクラと一緒に摂ってコレステロールを下げましょう✧

材料 （２~3人分）

湯葉(生)
1枚
オクラ
10本
☆お水
50㏄
☆ほんだし
小1/2
☆薄口しょうゆ
大1
☆みりん
小1.5
わさび(チューブ)
小1弱
水溶き片栗粉
小1

作り方

  1. 1

    生湯葉がお薦めですが、乾燥湯葉の場合は、袋の表示に従って戻しておく。
    ☆印を合わせておく。

  2. 2

    オクラはガクを取って塩を振り、板刷りして熱湯で2分茹でて冷水に…

  3. 3

    湯葉とオクラを食べやすい大きさに切ってボールで和えておく。
    ☆印を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。

  4. 4

    粗熱を取って、わさびを溶かし入れ、ボールの上から回し入れ、混ぜ込む。

  5. 5

    写真

    冷たく冷やして出来あがり♪

  6. 6

    写真

    2014.6.15
    皆様、有難うございます。(ToT)/~~~
    (※旧写真)

コツ・ポイント

わさび抜きの場合は、みりんも減らして、味見をして下さい。

アスパラや枝豆の残りを入れるのもお薦めﾃﾞｽ♫
＾＾

このレシピの生い立ち

とあるｻﾗﾀﾞ専門店で見かけて、
美味しそう(^ω^人) …と心が揺れたのだけど。

200g買ったとして、\700超えてかっ!!
...(((((‾‥‾；) ……
レシピID : 2264427 公開日 : 13/06/22 更新日 : 22/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (27人)
2022年3月27日
写真
ちゃちゃまる26
刻み山葵トッピングでいただきました！餡が湯葉に絡んで美味し〜い(*๓´˘`๓)オクラの食感がよく組み合わせの相性抜群ですね✨
#湯葉を美味しく
2022年3月4日
写真
yuki★haru
子供も食べるので山葵は少なめにしましたが、最後にふわっと香って美味しかったです。冷凍湯葉がまだあるので次回は倍量でリピします♪
#オクラであと一品 #湯葉 #わさびが香る #上品な美味しさ
2019年9月19日
写真
ちゃび丸
小松菜もいれました。大人の味で美味しい！
2018年3月30日
写真
ろりみよ
少し多めに山葵を入れてピリッとさせました！またリピします♡

これからの季節ピリッと爽やかいいですね♪緑も鮮やか～嬉有難う

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ついてるさとちゃん
＊湯葉オクラの山葵あん＊
by ついてるさとちゃん